Etikettarkiv | surdeg

Brödbak

Jag brukar baka surdegsbröd lite då och då, men det tar ju tre dagar och jag ville baka bröd NU. Jag gillar inte det vanliga brödet man köper i affären, dvs fabriksbakade. Smaken är inte god och de känns svampiga. Det enda som jag tycker duger är Fazers rågkusar. Så då bakar jag eget.

Igår kände jag för att baka bröd och hittade ett kul recept hos Cupcakesfluffan på brödkak0r. De bakar med mjölk, jag bakar alltid med vatten så det var lite spännande. Goda blev dem i alla fall. Så jag hade de till frukost imorse.

Fotade genom ugnsluckan medan de bakades.

När de var färdiga blev de så här fina.

Och när jag ändå var där inne och surfade, hittade jag detta idag. Hur kul är inte det.