Etikettarkiv | sockerblommor

Min första bröllopstårta

Var inte säker på att jag vågade när jag tog mig an att baka bröllopstårta till några av mina närmsta vänner. Viktigt att den blir bra och jag ville verkligen att det skulle bli riktigt fint efter deras önskemål. 96 personer skulle tårtan räcka till och utöver det fanns det veganer, laktosintoleranta och äggallergiker (jag själv). Som tur var så behövde jag inte baka tårtbottnarna. Tårtan gjordes på stället som de hade festen så kocken där fixade tårtbottnarna i förväg. Jag blandade till fyllningarna, fyllde tårtan, täckte och dekorerade. Tårtan täcktes med marsipan som jag inte jobbat så mycket med så det var ju också en utmaning. Men det gick till slut. Jag gjorde utöver femvåningstårtan en vegantårta också, den bakade jag bottnarna till.

Så här blev resultatet:

Närbild på en av blommorna i vintagestil

Vegantårtan hade sin egna stil, med gröna blommor på toppen och samma slags fjärilar som på de andra.

Sockerblommor

image

Tycker att jag blir bättre och bättre med blommorna. Får se om de här blommorna kommer på en tårta inom snar framtid

Fredagspyssel

Dags för fredagsmys: tacos, let’s dance framför tv:n, chips och mys.

Nja inte direkt för mig. En öl med kollegor hem från jobbet och sen en hamburgare. Sen ägnade jag mig lite grann åt att testa att göra sockerblommor med mina nya grejer från Strössel & Annat.

Hade köpt 5 petal cutter, flowerpaste, röd pastafärg. Resten jag behövde fanns redan hemma.

Lite silverkulor är bra att ha till hands. Vet inte om de där rosa blommorna blev så bra (eftersom de skulle ha varit röda, hade för lite pastafärg i)

lite stök en fredagskväll.

Försöker torka en blomma i en äggkopp, vet inte om det kommer bli så bra. Känns lite för kupad

För att väga upp de större blommorna som jag inte riktigt tycker blev så bra så gjorde jag en mängd småblommor och satte dit silverkulor i mitten